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2012年10月16日 (火)

10/21BBQ大会は・・・my箸を持参で!

10/21(日曜日)開催の琵琶湖でBBQ大会まであと5日となりました
「10.21 BBQ-2.pdf」をダウンロード

さて、そこで参加者の皆様への御願い事です

今回は折角「無農薬野菜を美味しく食べる」と言う体に優しいテーマを持って開催しますので
それならば、地球にも優しい事を一緒にした方が良いかな?と思いましたので
「食器類は各自持参」と言う事でお願いしたいと思います

ゆえに「お箸、お皿、お椀(汁物も用意予定)、コップ」の4点セットは各自ご持参下さい

一応は忘れた方の為に多少は食器類は持参はしますが
ゴミを大量に出さない為にもご協力をお願いします

水は大量に井戸水を汲んで持参する予定ですので
食べ終わった後は「エコたわし」にて各自で食器は洗って持ち帰って下さいね!

また、お茶は現場で沸かしてご提供しますが
(冷えたお茶はペットボトルを数本用意します)
アルコール類は各自が飲みたい量を持参して頂けると助かります
(必要経費を割り勘しますから、アルコールを飲まない方が損しない為の対策でもあります)
車で10分程走るとイオンモールがありますので
アルコールに限らず、飲食の不足分は随時買い出ししますので、ご安心ください

アルコールが飲みたい方は砂浴&スラックラインをしている間に買い物に行きますので
当日に私に
「飲み物の買い出しのリクエスト」を遠慮なくして下さいね!
各自でクーラーボックス持参は大変ですから、皆さんこの方法を利用して下さいね

因みに当日の食材は・・・
野菜類は当日の収穫内容によって大幅に変わるでしょうが
夏野菜の残り&秋野菜(主に根菜類)が楽しめる事でしょう
主に「単に焼くだけ」でのお野菜の味を堪能してもらいたいと思っています

塩、醤油、味噌も用意しますので、味を変えて野菜の味を楽しんで下さい

それ以外には
お魚(秋刀魚やイカ、干しアジなど)も買いますし
少しだけ豚焼きそば&ソーセージも用意します
汁物は、ダッチオーブンで味噌野菜スープでも作れればと思っていますが
その場の食材で何が出来るかはお楽しみ、と言う事で!

あ、焼き芋もやりたいですね

私はと言いますと・・・
全体的な統括をしながらBBQの焼き物係をしたり
最後は「インド風豆乳チャイ」を皆さんに振る舞いたいと思っております
チャイ屋が出来る位の味には自信がありますからお楽しみに

と言った感じです
マイ箸だけお忘れなく

まだまだ参加者は募集しております
出来れば車で来て頂き「山科駅」から他の参加者を乗せて頂けると助かります
(JRでの参加組が多く、野洲駅からの輸送が今の所、必要ですので)

現時点で参加者は・・・20名です
(ちょっとご家族連れ団体参加がごっそり減りましたので)

それでは、皆様からの参加のご連絡をお待ちしております

11月18日の添加物実験講座の参加表明も併せてお待ちしております
「tenkabutu-kyoto.pdf」をダウンロード

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