6/29は梅仕事WS ＩＮ旬彩いかわ（満員御礼）

6/14時点で定員に達しました。　キャンセル待ちは基本受け付けずに、キャンセルが出る度に随時告知を改めてさせていただきます。

梅の季節です
そこで、梅仕事を皆で一緒にしたいと思います
梅は、和歌山の無農薬の南高梅を取寄せ（東城百合子先生のあなたと健康社経由）、今回はその青梅に「調味料のさしすせそ」を足して様々な「青梅調味料」を作ります

詳細はコチラからチラシをダウンロードして下さい
「2016.6.29WS umeshigoto.pdf」をダウンロード

開催日時　　 ６月２９日（水曜日）１０時～１２時

定員　 ８名　（定員になった場合、キャンセル待ちは基本的には受け付けません）

開催場所　　旬彩いかわ （左京区一乗寺野田町11 清光ハウス１F）
北大路白川通上ル２筋目、Ｍｃの交差点を東入ル、１筋越えた右手
※駐車場はございません

参加費　　　お一人　３，５００円（梅仕事をした４瓶のお土産付き）
★梅や材料費の仕入値段の都合で、参加費が５００円程度上る場合も有る事を事前にご了承下さい
※参加費のうち500円を2017年東城百合子・京都講演会開催基金として積立させて頂きます

持参物　　タオル２枚、ガラス瓶の持ち帰り用の手提げ袋、筆記具、
　　　　　　　（以下はあれば）デジタル量り、計量カップ

行程
２０分　今日の作業説明　各材料の計量と下準備の後、「梅仕事」開始！
６０分　梅干し　　　　　　　（900ml瓶orジップロック　　材料：青梅[約15個]、塩）
　　※梅干しに適した梅が手に入らない場合は、「梅酵素ジュース」作りに変更します
　　　　梅味噌ドレッシング（900ml瓶　　材料：青梅[約15個]、味噌、砂糖）
　　　　梅酢サワー　　　　 （450ml瓶　　材料：青梅[約７個]、玄米酢、氷砂糖）
　　　　梅醤油　　　　　　　（225ml瓶　　材料：青梅[約４個]、醤油）
３０分　薬草の足湯体験
１０分　梅干しの試食・梅醤油番茶の試飲をしつつ質問タイム　　　～以上で２時間～

【ワークショップへの参加登録方法】

当方からメールの返信が皆さんに届いた時点で初めて「正式参加登録」となります

お手数をおかけしますが、宜しくご協力下さい

メールのタイトルを

「６月２９日　梅仕事ワークショップ　参加希望」として当方に送信して下さい

hiroba25＠hotmail.com

メール送信の際には

お名前(複数名の場合は全員の名前)、携帯の電話番号＆メールアドレスをお知らせ下さい

※もしメールを送信されて３日過ぎても返信が無い場合は、必ずお電話下さい

（メールが届かない原因として、皆さんのメール設定でホットメールを受信拒否設定している可能性が高いので、色々と設定変更してみて下さい）



以上、よろしくご参加をご検討ください